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商業施設屋上BBQ

屋上にアウトドアキッチンを!
コトの場所
新たな売上を創出します

安全なBBQ場経営の
プロデュースを行います

  • プロデュース

    BBQ場のプロデュースを行います。

  • 運営

    運営委託、運営サポートどちらでも選択可能です。

  • 予約受付

    予約受付業務・システムを提供いたします。

業務用BBQ機材などは当社が無料で貸し出し、売上をシェアすることで導入しやすい方式です。

BBQ用地を探しています。
導入に関してご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

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BBQは強力な集客ツール

  • B B Qはあらゆる層の利用者が顕在し、また、更なる市場 拡大が見込まれています。
    車離れや、庭のないマンション 暮らしが増える一方で、リアルなコミュニケーションの場 は更なるニーズがあります。
    デジキューはこれまで利用さ れていなかった駅ビル屋上などの遊休地を活用します。

  • バーベキュー市場規模

    1,870万人

    年間利用者数参考資料
    (レジャー白書2018より)

テナントNo.1に匹敵する売上

ダイバーシティ東京プラザ店売上データ

(売上:千円 / 利用者数:人)

年度12月-3月4月5月6月7月8月9月10月11月合計
売上 3年目 - 17,301 41,514 33,204 41,211 55,870 42,816 24,019 9,775 259,048
2年目 - 7,846 18,615 18,154 35,162 46,553 37,907 19,762 8,392 192,395
初年度 - 0 0 0 5,829 18,761 25,101 17,544 7,192 74,429
利用者数 3年目 - 6,741 14,522 12,227 14,314 18,875 13,076 7,584 3,286 90,625人
2年目 - 2,296 6,244 5,540 10,990 15,179 9,955 5,339 2,395 57,938人
初年度 - 0 0 0 1,830 6,707 8,899 6,300 2,558 26,294人

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月別売上推移

初年度   2年度   3年度

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シャワー効果

  • BBQ場は「場所」と「機材のレンタル」がセットになったコミュニティースペースであり、飲食店とは異なります。館内のスーパー、食品フロアなどで購入した食材を持ち込みとすることで、お客さまがそれぞれのバーベキュー楽しむことができるため、飽きがなく客層や利用目的の幅が広がり、かつ、スーパーなどの売上アップが見込めます。

    ※一昨年の都内某百貨店屋上でのデジキューBBQの利用者は、その6割が新規の来店者であったり、施設内スーパーの売上が5%上がったという実績もあります。

予約システムで効率よく管理

  • point 1

    ネット予約分と電話予約受付分とを分けて受付可能

  • point 2

    予約食材はネット事前決済無断キャンセルによるロス発生なし

  • point 3

    予約人数が把握できるからロスなくスタッフのシフト管理

  • point 4

    学校等の団体や市民の優先予約受付が可能

  • point 5

    コールセンター完備ネット利用できない方も予約受付可能

STYLE

新しいバーベキュースタイルの提案

「Luxury」・「Casual」・「The Beach」・「The Garden」
コンセプトに合わせた店舗デザイン

THE BBQ BEACH in 横浜ワールドポーターズ

デジキューBBQガーデン 横浜ジョイナス店

THE BBQ BEACH in イオンモール常滑

デジキューBBQガーデン なるぱーく店

京王BBQガーデン

導入商業施設一例

■東京都 ダイバーシティ東京プラザ / 東急百貨店本店 / 日本橋三越本店/ 大井競馬場 / 荻窪タウンセブン / コピス吉祥寺 / 新宿Flags / 渋谷マルイ / 京急ショッピングプラザ ウィング高輪 / デックス東京ビーチ / 京王百貨店 新宿店 / BIGFUN平和島 / ヒューマックスパビリオン永山
■神奈川県 横浜ワールドポーターズ / ドンキホーテ溝の口 / CIAL鶴見 / モザイクモール港北 / 上大岡京急百貨店 / 本厚木ミロード / ウィング久里浜 / 横浜ビブレ / 相鉄ジョイナス
■埼玉県 西武・そごう所沢店 / ららぽーと富士見
■愛知県 イオンモール常滑 / ラグーナテンボス / なるぱーく
■奈良県 ならファミリー
■京都府 アルプラザ城陽
■兵庫県 神戸ハーバーランド
■高知県 高知大丸
■広島県 広島三越

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