BBQを進化させる

社長高橋のインタビュー記事が掲載されました

令和時代の新しいレジャーとして、バーベキューのイメージを変え、魅力を発信し、新たなビジネスモデルを構築したいと考えています。

• 記事全文

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD25BAL0V21C22A0000000/
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• 記事冒頭

BBQを進化させる　日本にない風景、海外経験から発想

バーベキュー（BBQ）といえば、郊外の公園施設や河原などで、軍手にタオル、ススまみれになって肉や野菜を焼くイメージだろう。

デジサーフ社長の高橋佳伸さんが描くバーベキューは、都心で手軽に、安く、それでいて豪華な新しいレジャー。
新型コロナウイルス禍の影響も少なく、訪日観光客の誘致も探る。バーベキューを複合型レジャーの中核に据え、ビジネスの可能性も大きいとみる。

• 記事内紹介施設

大阪府泉南市のURBAN CAMP HOTEL in Marble Beachでは豪華な宿泊施設とBBQを融合。

2022-10-25